【消化酶有哪些】消化酶是帮助分解食物中营养物质的特殊蛋白质,主要由消化系统分泌。它们在不同部位发挥作用,确保人体有效吸收营养。
以下是常见的消化酶及其功能总结:
消化酶名称 | 分泌部位 | 功能 |
唾液淀粉酶 | 唾液腺 | 分解淀粉为麦芽糖 |
胃蛋白酶 | 胃腺 | 分解蛋白质为多肽 |
胰蛋白酶 | 胰腺 | 分解蛋白质为氨基酸 |
胰脂肪酶 | 胰腺 | 分解脂肪为甘油和脂肪酸 |
胰淀粉酶 | 胰腺 | 分解淀粉为麦芽糖 |
肠激酶 | 小肠 | 激活胰蛋白酶等 |
胆汁 | 肝脏、胆囊 | 乳化脂肪,辅助脂肪酶 |
这些酶协同工作,确保食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪被充分分解,为身体提供能量和营养。
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