【护肝的食物吃什么】肝脏是人体重要的代谢器官，保护肝脏对健康至关重要。日常饮食中，适当摄入护肝食物有助于促进肝功能，减轻肝脏负担。
以下是一些常见的护肝食物及其作用：
| 食物名称 | 功效说明 |
| 菠菜 | 富含维生素和矿物质，有助于排毒和修复肝细胞 |
| 红枣 | 补气养血，增强肝脏免疫力 |
| 绿茶 | 含有抗氧化物质，可减少肝损伤 |
| 胡萝卜 | 含有β-胡萝卜素，帮助肝脏解毒 |
| 木耳 | 清热凉血，有助于降低血脂和保护肝脏 |
合理搭配这些食物，能有效辅助肝脏健康。同时，避免饮酒、少吃油腻食物也是护肝的重要措施。
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