【乌鱼蛋的营养价值与功效】乌鱼蛋是一种营养丰富的食材，常被用于中式烹饪中。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
乌鱼蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进生长发育，并对心血管健康有益。其低脂肪、高蛋白的特点，使其成为健康饮食的理想选择。
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 高蛋白、低脂肪、含维生素B族 |
| 功效 | 增强免疫力、促进发育、护心 |
| 适用人群 | 一般人群、儿童、孕妇 |
| 注意事项 | 避免过量食用，过敏者慎用 |
乌鱼蛋虽好，但应适量食用，以发挥最佳营养价值。
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