【牛肉咖喱饭怎么做】总结:
牛肉咖喱饭是一道美味又营养的家常菜,做法简单,关键在于调料的搭配和火候的掌握。以下是制作步骤和所需材料。
材料与步骤表:
材料 | 用量 |
牛肉 | 300克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
咖喱粉 | 2汤匙 |
酱油 | 1汤匙 |
水或高汤 | 500毫升 |
盐 | 适量 |
步骤 | 内容 |
1 | 牛肉切块焯水去腥 |
2 | 洋葱、土豆、胡萝卜切块 |
3 | 热锅加油炒香洋葱 |
4 | 加入牛肉翻炒至变色 |
5 | 加入咖喱粉、酱油和水煮沸 |
6 | 放入蔬菜煮至软烂 |
7 | 调味后焖煮10分钟即可 |
小贴士: 可根据口味添加椰奶或番茄酱增加风味。
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