【江米的功效与作用】江米，又称糯米，是稻米的一种，常用于制作粽子、年糕等传统食品。其性温味甘，具有多种营养价值和健康功效。
总结：
江米富含碳水化合物、蛋白质及少量维生素B族，有助于补充能量、滋养身体。同时，它还具有补中益气、暖胃健脾、止泻等作用，适合体虚、脾胃虚弱者食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补中益气 | 增强体力，改善疲劳 |
| 暖胃健脾 | 促进消化，缓解胃寒 |
| 止泻 | 对腹泻有一定的调理作用 |
| 营养丰富 | 含碳水化合物、蛋白质、维生素等 |
江米虽好，但不宜过量食用，尤其糖尿病患者应谨慎。合理搭配其他食材，可发挥其最佳营养价值。
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