【乌贼的营养价值】乌贼是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、低脂肪，并含有多种维生素和矿物质，是健康饮食中的优质选择。
以下是乌贼的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约16克 |
| 脂肪 | 约1克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 维生素B12 | 1.5微克 |
| 铁 | 1.5毫克 |
| 锌 | 1.2毫克 |
| 钙 | 30毫克 |
乌贼还含有牛磺酸，有助于保护心脏健康。适量食用乌贼，可以为身体提供必需的营养，同时避免过多热量摄入。不过，建议烹饪时少油少盐，以保留其天然风味与营养。
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