【酸汤的做法】酸汤是贵州等地的传统美食,口感酸爽开胃,制作方法简单。以下是酸汤的基本做法总结:
步骤 | 材料与做法 |
1 | 准备食材:西红柿、番茄酱、辣椒、姜蒜、盐、醋等。 |
2 | 西红柿切块,辣椒、姜蒜切末备用。 |
3 | 热锅凉油,爆香姜蒜和辣椒,加入西红柿翻炒。 |
4 | 加入适量水或高汤,煮沸后加盐、醋调味。 |
5 | 最后加入番茄酱增色提味,搅拌均匀即可。 |
酸汤可根据个人口味调整配料,如加入豆腐、肉类等,增加风味。做法灵活,适合家庭制作。
以上就是【酸汤的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【酸汤的做法】酸汤是贵州等地的传统美食,口感酸爽开胃,制作方法简单。以下是酸汤的基本做法总结:
步骤 | 材料与做法 |
1 | 准备食材:西红柿、番茄酱、辣椒、姜蒜、盐、醋等。 |
2 | 西红柿切块,辣椒、姜蒜切末备用。 |
3 | 热锅凉油,爆香姜蒜和辣椒,加入西红柿翻炒。 |
4 | 加入适量水或高汤,煮沸后加盐、醋调味。 |
5 | 最后加入番茄酱增色提味,搅拌均匀即可。 |
酸汤可根据个人口味调整配料,如加入豆腐、肉类等,增加风味。做法灵活,适合家庭制作。
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