【福寿螺能吃吗】福寿螺是一种常见的淡水螺，外形与田螺相似，但其来源和安全性存在较大争议。在一些地区，福寿螺被当作食材食用，但在其他地方，它被认为是入侵物种，甚至可能携带病菌。
总结：
福寿螺不建议食用，原因如下：
1. 可能携带寄生虫：如广州管圆线虫，感染后可能导致脑膜炎等严重疾病。
2. 非本地物种：在许多地区属于入侵物种，破坏生态平衡。
3. 口感差：肉质较硬，味道不佳，不适合食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 不建议 |
| 常见用途 | 非食用 |
| 潜在风险 | 寄生虫、生态破坏 |
| 口感评价 | 差 |
建议消费者避免食用福寿螺，选择安全的水产品。
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