【大麦的功效和作用】大麦是一种常见的谷物，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅可作为主食，还能用于制作饮料或药用。
总结：
大麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素B和矿物质，有助于促进消化、降低胆固醇、稳定血糖，并具有一定的抗氧化作用。常吃大麦对身体健康有积极影响。
| 功效/作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含丰富膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 含β-葡聚糖，有助于减少血液中坏胆固醇 |
| 稳定血糖 | 升糖指数低，适合糖尿病患者适量食用 |
| 补充营养 | 富含B族维生素、铁、锌等微量元素 |
| 抗氧化 | 含多酚类物质，有助于清除自由基 |
适量食用大麦，有助于改善饮食结构，提升整体健康水平。
以上就是【大麦的功效和作用】相关内容，希望对您有所帮助。
