【蓝莓酱的做法】蓝莓酱是一种美味又健康的果酱,适合搭配面包、酸奶或甜点。制作过程简单,只需几种基本材料。以下是详细步骤总结:
步骤 | 材料与做法 |
1 | 准备500克新鲜蓝莓,洗净后沥干。 |
2 | 加入300克白砂糖和1汤匙柠檬汁,搅拌均匀。 |
3 | 将混合物放入锅中,小火加热,不断搅拌至沸腾。 |
4 | 转中火熬煮15-20分钟,直至酱汁变稠。 |
5 | 关火后装入消毒过的玻璃瓶中,密封保存。 |
建议在冷藏条件下保存,尽快食用以保证口感。自制蓝莓酱无添加,更健康,适合家庭制作。
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