【豆角功效与作用营养价值】豆角是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还能促进消化、增强免疫力，是日常饮食中不可忽视的食材。
| 项目 | 内容摘要 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、B族维生素等 |
| 功效作用 | 健脾化湿、清热解毒、促进肠道蠕动 |
| 适用人群 | 一般人群均可食用，尤其适合消化不良者 |
| 食用建议 | 烹饪时不宜过久，以保留营养成分 |
豆角在中医中被认为有健脾利湿的作用，适合夏季食用。同时，其高纤维含量有助于改善便秘问题。合理摄入豆角，对身体健康大有裨益。
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