【山蕨菜的作用是什么】山蕨菜是一种常见的野生植物，广泛分布于我国南方地区。它不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和药用价值。
总结：
山蕨菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于清热解毒、润肠通便、增强免疫力等作用。同时，它还能辅助降血糖、降血脂，对健康有积极影响。
| 作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解上火、咽喉肿痛等症状 |
| 润肠通便 | 含膳食纤维，促进肠道蠕动 |
| 增强免疫 | 富含多种维生素和微量元素 |
| 降血糖血脂 | 有助于调节血糖和胆固醇水平 |
| 营养丰富 | 含有蛋白质、钙、铁等营养成分 |
山蕨菜适合日常食用，但应适量，避免过量引起不适。
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