【黄瓜有什么营养价值】黄瓜是一种常见且营养丰富的蔬菜，适合日常食用。它水分含量高，热量低，富含多种维生素和矿物质，有助于保持健康。
总结：
黄瓜含有丰富的维生素K、维生素C、钾和膳食纤维，具有清热解暑、利尿排毒等功效。同时，其低脂肪、低热量的特点，适合减肥人群食用。
营养价值表：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 15 千卡 |
| 碳水化合物 | 3.6 克 |
| 膳食纤维 | 0.5 克 |
| 维生素C | 2.8 毫克 |
| 维生素K | 13 微克 |
| 钾 | 147 毫克 |
| 水分 | 95% |
综上，黄瓜不仅口感清爽，还能为身体提供必要的营养，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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