【花生酥的制作方法】花生酥是一款香脆可口的传统小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是其基本步骤和材料清单。
| 材料名称 | 用量 |
| 花生 | 200克 |
| 面粉 | 150克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 黄油 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
制作步骤：
1. 将花生炒香后去皮，压碎备用。
2. 面粉、糖、黄油混合，加入鸡蛋搅拌成团。
3. 将花生碎加入面团中拌匀。
4. 搓成小球，压扁后放入烤箱（170℃，约15分钟）。
5. 冷却后即可食用。
花生酥口感酥脆，甜度适中，是理想的零食选择。
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