【花菜的营养价值及功效】花菜，又称椰菜花，是一种营养丰富、口感独特的蔬菜。它富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化物质，对健康有诸多益处。
总结：
花菜不仅有助于增强免疫力，还能促进消化，降低胆固醇，预防心血管疾病。其低热量特性也适合减肥人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约89毫克 | 增强免疫力 |
| 膳食纤维 | 2.6克 | 促进肠道健康 |
| 抗氧化物 | 多种类 | 抗衰老、防癌 |
| 胆固醇 | 0克 | 有助于心血管健康 |
| 热量 | 25千卡 | 低热量，适合控制体重 |
花菜可炒、煮或生吃，是日常饮食中不可多得的健康食材。
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