【全麦面粉的功效与作用是什么】全麦面粉是由整粒小麦磨制而成，保留了胚芽、麸皮和胚乳，富含膳食纤维、维生素B群、矿物质等营养成分。它在健康饮食中具有重要作用。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 提供持久能量 | 慢速释放碳水化合物，维持血糖稳定 |
| 富含维生素B群 | 支持新陈代谢，增强免疫力 |
| 含有抗氧化物质 | 减少自由基损伤，延缓衰老 |
| 有助于控制体重 | 增加饱腹感，减少过量进食 |
全麦面粉适合日常烘焙、制作面包或粥类，是健康饮食的理想选择。
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