【半胱氨酸和胱氨酸的区别】半胱氨酸与胱氨酸是两种与硫相关的氨基酸,它们在结构和功能上存在明显差异。
项目 | 半胱氨酸 | 胱氨酸 |
化学结构 | 含有一个巯基(-SH) | 由两个半胱氨酸通过二硫键连接 |
分子式 | C₃H₇NO₂S | C₆H₁₂N₂O₄S₂ |
功能 | 参与蛋白质合成,抗氧化 | 稳定蛋白质结构 |
存在形式 | 游离状态 | 多以二聚体形式存在 |
生物来源 | 动植物体内均可合成 | 多来源于动物蛋白 |
两者虽有相似之处,但在生物体内的作用和化学性质上有显著不同。
以上就是【半胱氨酸和胱氨酸的区别】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 半胱氨酸 | 胱氨酸 |
化学结构 | 含有一个巯基(-SH) | 由两个半胱氨酸通过二硫键连接 |
分子式 | C₃H₇NO₂S | C₆H₁₂N₂O₄S₂ |
功能 | 参与蛋白质合成,抗氧化 | 稳定蛋白质结构 |
存在形式 | 游离状态 | 多以二聚体形式存在 |
生物来源 | 动植物体内均可合成 | 多来源于动物蛋白 |
两者虽有相似之处,但在生物体内的作用和化学性质上有显著不同。
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