【巴旦木的营养价值及功效与作用】巴旦木,又称扁桃仁,是一种营养丰富的坚果,广泛用于食品和保健品中。它富含蛋白质、健康脂肪、维生素E、膳食纤维及多种矿物质,具有多种健康功效。
营养价值及功效与作用总结:
营养成分 | 功效与作用 |
蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
健康脂肪(如单不饱和脂肪酸) | 降低心血管疾病风险 |
维生素E | 抗氧化,保护细胞健康 |
膳食纤维 | 促进消化,改善肠道功能 |
钙、镁、锌等矿物质 | 支持骨骼健康与免疫系统 |
适量食用巴旦木有助于控制体重、改善血糖水平,并提升整体健康状况。建议每日摄入量为一小把(约20-30克),可直接食用或加入沙拉、酸奶中。
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