【鱼胶的功效和作用】鱼胶，又称花胶，是鱼鳔的干制品，富含胶原蛋白、蛋白质及多种微量元素，常被用于滋补养生。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含胶原蛋白，有助于改善皮肤状态，延缓衰老 |
| 增强免疫力 | 含有多种氨基酸和微量元素，提升身体抵抗力 |
| 滋阴润燥 | 适合秋冬季节食用，缓解干燥症状 |
| 促进伤口愈合 | 胶原蛋白有助于组织修复，加速伤口恢复 |
| 改善关节健康 | 对关节疼痛有一定缓解作用 |
鱼胶虽好，但不宜过量食用，且体质偏热者应慎用。建议根据个人体质合理搭配食材，发挥最佳效果。
以上就是【鱼胶的功效和作用】相关内容，希望对您有所帮助。
