【鱼糕的营养价值及功效】鱼糕是一种以鱼肉为主要原料制成的传统食品，具有丰富的营养成分和多种健康功效。它不仅口感细腻，还富含优质蛋白、维生素和矿物质，是日常饮食中较为健康的选项。
主要营养价值及功效总结：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复，增强免疫力 |
| 维生素D | 有助于钙吸收，维护骨骼健康 |
| 钙 | 增强骨骼强度，预防骨质疏松 |
| 不饱和脂肪酸 | 有益心血管健康，降低胆固醇 |
| 碘 | 调节新陈代谢，维持甲状腺功能 |
鱼糕适合各类人群食用，尤其适合需要补充蛋白质和微量元素的人群。但因其含盐量较高，建议适量食用，避免过量摄入钠。
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