【脑梗塞不能吃什么】脑梗塞患者在日常饮食中需特别注意，避免摄入对血管和血液黏稠度不利的食物。以下为常见应避免的食品总结：
| 禁忌食物 | 原因 |
| 高盐食品 | 增加血压，加重血管负担 |
| 油炸食品 | 含高脂肪，易导致血脂升高 |
| 高糖食品 | 诱发血糖波动，影响血管健康 |
| 酒精 | 扩张血管，增加出血风险 |
| 肥肉、动物内脏 | 富含胆固醇，易引发动脉硬化 |
建议患者多食用清淡、低脂、高纤维的饮食，如蔬菜、水果、全谷类等，有助于改善血液循环，降低复发风险。同时，保持规律作息与适度运动也十分重要。
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