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薏苡仁和薏米药用价值一样吗

2025-10-22 16:31:39

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2025-10-22 16:31:39

薏苡仁和薏米药用价值一样吗】薏苡仁与薏米虽同属薏苡的果实,但在药用价值上存在一定差异。薏苡仁为成熟果实去壳后的种仁,药用价值较高;而薏米通常指带壳的果实,更多用于食用。

项目 薏苡仁 薏米
来源 去壳后的种仁 带壳的果实
性味归经 甘、淡、微寒,入脾、肺、肾经 甘、淡、凉,入脾、胃经
功效 利水渗湿、健脾止泻、清热排脓 健脾利湿、清热解毒
用途 多用于中药方剂 多用于日常饮食
药用价值 较高 较低

综上,薏苡仁药用价值更突出,而薏米更适合日常食用。两者虽有相似之处,但不可完全等同使用。

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