【自制面包的家常做法】制作面包并不复杂，只需几种基础材料和简单的步骤即可完成。以下为家常面包的制作方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、温水260毫升、糖20克 |
| 2 | 将面粉、酵母、盐、糖混合，逐渐加入温水搅拌成团 |
| 3 | 揉面至光滑，盖上湿布发酵至两倍大（约1小时） |
| 4 | 发酵后排气，分割成小剂子，整形后二次发酵15-20分钟 |
| 5 | 烤箱预热180℃，放入面包烤15-20分钟至表面金黄 |
制作过程简单易学，适合家庭操作。可根据喜好添加坚果、果干等丰富口感。
以上就是【自制面包的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
