【血蛤的功效与作用是什么】血蛤是一种常见的贝类海鲜，具有较高的营养价值和一定的药用价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、改善贫血，并对心血管健康有一定帮助。
以下是血蛤的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 含铁丰富，有助于改善贫血，促进血液循环 |
| 增强免疫力 | 富含多种微量元素，提高身体抵抗力 |
| 促进新陈代谢 | 含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于身体代谢 |
| 改善心血管健康 | 含有不饱和脂肪酸，有助于降低血脂 |
| 营养丰富 | 含有维生素B12、锌、硒等，有益健康 |
血蛤虽好，但不宜过量食用，尤其脾胃虚寒者应慎食。建议在烹饪时充分加热，以确保食品安全。
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