【烤大蒜的功效与作用】烤大蒜是将新鲜大蒜经过烘烤后制成的一种食物，保留了大蒜的营养成分，同时增强了其风味和药用价值。它在中医和现代营养学中都被认为具有多种健康益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗菌消炎 | 含有天然抗菌物质，有助于抵抗细菌感染。 |
| 降血脂 | 可促进血液循环，降低血液中的胆固醇和甘油三酯。 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物，有助于提高身体抵抗力。 |
| 改善消化 | 促进胃液分泌，帮助食物消化吸收。 |
| 预防心血管疾病 | 有助于降低血压和预防动脉硬化。 |
烤大蒜不仅味道独特，还是一种健康食品，适合日常适量食用。但需注意，过量可能引起胃肠不适或口干等反应。
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