【维C的作用和功效】维生素C（维C）是一种水溶性维生素，对人体健康有多种重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白合成，帮助伤口愈合，并具有抗氧化作用，保护细胞免受自由基损害。
以下是维C的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 提高白细胞功能，帮助抵御感染 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓衰老 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 帮助身体更好地吸收非血红素铁 |
| 修复组织 | 加速伤口愈合，减少炎症 |
维C广泛存在于柑橘类水果、绿叶蔬菜和番茄中，日常适量补充有助于维持身体健康。
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