【龙眼和桂圆是一回事吗】龙眼和桂圆常被混淆，其实它们是同一种水果的不同名称。龙眼是果实的俗称，而桂圆是晒干后的名称。两者在外观、口感和用途上相似，但在加工方式和使用场景上有所不同。
| 项目 | 龙眼 | 桂圆 |
| 形态 | 新鲜果实，果肉厚实 | 干燥果实，颜色较深 |
| 口感 | 清甜多汁 | 味道更浓，略带焦香 |
| 用途 | 直接食用或用于甜品 | 常用于煲汤、中药或茶饮 |
| 加工方式 | 未加工 | 经过晾晒或烘干 |
总结：龙眼和桂圆是同一种水果，只是状态不同。选择时可根据需要决定使用新鲜还是干燥产品。
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