【小米的功效与作用有哪些】小米是一种常见的谷物，营养价值高，具有多种健康功效。以下是小米的主要作用和功效总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补中益气 | 小米能增强体力，改善疲劳 |
| 养胃健脾 | 容易消化，适合脾胃虚弱者食用 |
| 安神助眠 | 含有色氨酸，有助于睡眠质量 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，帮助肠道蠕动 |
| 降低血糖 | 含有较多的膳食纤维，有助于控制血糖 |
| 补血养颜 | 含铁、锌等微量元素，有益于皮肤健康 |
小米不仅适合日常饮食，也常用于制作粥类食品，尤其适合老人和儿童食用。合理搭配其他食材，可进一步提升其营养价值。
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