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墨鱼的营养价值分析

2025-10-16 01:28:25

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2025-10-16 01:28:25

墨鱼的营养价值分析】墨鱼是一种营养丰富、口感独特的海洋生物,不仅味道鲜美,还富含多种对人体有益的营养成分。其肉质细嫩,适合多种烹饪方式。

营养成分 含量(每100克) 功效
蛋白质 约13克 促进肌肉生长,增强免疫力
脂肪 约1克 提供能量,维持身体机能
碳水化合物 少量 补充能量
维生素B12 约2.5微克 促进神经功能和红细胞生成
约1.4毫克 预防贫血,增强血液携氧能力
约1.5毫克 支持免疫系统和伤口愈合

墨鱼中的低脂肪和高蛋白特性,使其成为健康饮食的理想选择。同时,富含的微量元素有助于维持身体正常代谢。建议适量食用,以充分发挥其营养价值。

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