【鲜鹿茸泡酒前怎么处理】泡制鹿茸酒前,正确处理鲜鹿茸是关键。以下是常见处理步骤的总结:
步骤 | 处理方法 |
1 | 清洗:用清水轻轻冲洗鹿茸表面杂质,避免使用肥皂或化学清洁剂。 |
2 | 晾干:洗净后放置通风处晾干,避免阳光直射。 |
3 | 切片:将鹿茸切成薄片,便于后续酒精渗透。 |
4 | 烫煮(可选):用少量白酒或水快速烫一下,增强药效。 |
5 | 装瓶:放入干净玻璃瓶中,倒入高度白酒(如50度以上)。 |
处理后的鹿茸可长时间保存,酒液也会逐渐吸收其有效成分。注意选择无污染、新鲜的鹿茸,并保持容器清洁,以确保泡酒质量。
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