【面煎辣椒的做法功效】面煎辣椒是一道简单又美味的家常菜，不仅口感香脆，还具有一定的营养价值。以下是其做法与功效的总结。
做法：
1. 将辣椒洗净切段；
2. 面粉中加入适量盐和水调成糊状；
3. 辣椒裹上面糊后放入热油中煎至金黄即可。
功效：
- 富含维生素C，有助于增强免疫力；
- 促进消化，缓解便秘；
- 含有抗氧化成分，对皮肤有益。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 面煎辣椒 |
| 做法 | 辣椒裹面糊煎制 |
| 功效 | 补充维生素、助消化、抗氧化 |
这道菜适合日常食用，尤其在夏季食用更佳。
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