【弄辣椒之后手好辣好热怎么办】弄辣椒后手部发辣、发热是常见现象，主要是辣椒素刺激皮肤所致。可通过以下方法缓解：用冷水冲洗、涂抹食用油或牛奶、使用肥皂清洗等。以下为具体方法及效果对比：
| 方法 | 作用 | 效果说明 |
| 冷水冲洗 | 冲洗掉辣椒素 | 快速降温，减轻灼热感 |
| 涂抹食用油 | 中和辣椒素 | 缓解刺痛，保护皮肤 |
| 牛奶浸泡 | 中和刺激物 | 舒缓疼痛，减少红肿 |
| 肥皂清洗 | 清除残留物质 | 减少持续刺激 |
| 纸巾擦拭 | 吸附油脂 | 简单有效，适合应急处理 |
以上方法可根据实际情况选择使用，避免用手揉眼睛或抓挠，以防加重不适。
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