【防腐剂的危害】防腐剂在食品中广泛应用，用于延长保质期、防止微生物滋生。但长期摄入某些防腐剂可能对人体健康造成潜在危害。
| 防腐剂类型 | 常见用途 | 潜在危害 |
| 苯甲酸钠 | 酸性食品 | 可能引发过敏反应 |
| 山梨酸钾 | 肉制品、饮料 | 长期摄入可能影响肠道菌群 |
| 亚硝酸盐 | 肉类加工品 | 可能生成致癌物亚硝胺 |
| 对羟基苯甲酸酯 | 饮料、烘焙食品 | 可能干扰内分泌系统 |
建议消费者关注食品标签，适量摄入含防腐剂的食品，并优先选择天然保存方式的产品。合理饮食搭配有助于降低防腐剂带来的健康风险。
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