【西洋参和人参的区别】西洋参与人参虽然同属五加科植物，但在来源、功效及使用方法上存在明显差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 西洋参 | 人参 |
| 来源 | 美洲、加拿大等地 | 中国、韩国、日本等地 |
| 性味 | 甘、微苦，性凉 | 甘、微苦，性温 |
| 功效 | 清热生津，补气养阴 | 大补元气，补脾益肺 |
| 适用人群 | 阴虚内热者 | 气虚体弱者 |
| 使用方式 | 常泡茶、炖汤 | 常炖汤、煎服 |
总体而言，西洋参偏重于滋阴清热，适合体质偏热者；而人参则以补气为主，适合气虚体质者。选择时应根据自身体质和需求进行判断。
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