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无水奶油是什么

2025-10-15 00:23:25

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2025-10-15 00:23:25

无水奶油是什么】无水奶油是一种经过脱水处理的奶油产品,主要成分是乳脂肪,不含或极少含有水分。它常用于烘焙和烹饪中,能提供更浓郁的奶香和更好的口感。

项目 内容
定义 脱水处理后的乳脂肪制品
成分 主要为乳脂肪,含少量乳蛋白
特点 香味浓郁、不易变质
用途 烘焙、制作甜点、调味
保存方式 密封冷藏

无水奶油与普通奶油相比,更适合需要长时间保存或高温烹饪的场合。使用时需根据食谱调整用量,以达到最佳效果。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。