【怎样熬银耳汤才能熬的很粘稠?】想要熬出粘稠的银耳汤，关键在于选材和火候。以下是总结要点：
| 关键步骤 | 方法说明 |
| 选银耳 | 选用干银耳，质地厚、颜色淡黄，泡发后更易出胶 |
| 泡发时间 | 提前泡发4-6小时，充分吸水，利于出胶 |
| 火候控制 | 先大火煮沸，再小火慢炖1-2小时，保持微沸状态 |
| 加水量 | 水量适中，避免过多稀释，影响粘稠度 |
| 熬制时间 | 熬制时间越长，银耳越软糯，汤越浓稠 |
通过以上方法，可有效提升银耳汤的粘稠度，口感更佳。
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问 怎样熬银耳汤才能熬的很粘稠?
2025-10-15 00:20:59
问题描述：
怎样熬银耳汤才能熬的很粘稠?，急！求解答，求不鸽我！
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2025-10-15 00:20:59
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