【脑梗死饮食的注意事项有哪些】脑梗死患者在日常饮食中需特别注意营养搭配与食物选择，以降低复发风险。以下是主要注意事项总结：
| 项目 | 注意事项 |
| 食盐 | 控制摄入量，每日不超过5克，避免高血压 |
| 脂肪 | 减少动物脂肪，多选用植物油，如橄榄油 |
| 蔬菜水果 | 多吃富含纤维的蔬菜和低糖水果，如苹果、菠菜 |
| 蛋白质 | 适量摄入优质蛋白，如鱼、豆制品、瘦肉 |
| 烹饪方式 | 以蒸、煮、炖为主，避免油炸、烧烤 |
| 饮水 | 每日饮水充足，保持体内水分平衡 |
| 戒烟限酒 | 戒烟并限制酒精摄入，减少血管损伤 |
合理饮食有助于改善血液循环，促进康复，建议结合医生指导制定个性化饮食方案。
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