【南北杏川贝炖雪梨怎么做】南北杏川贝炖雪梨是一道润肺止咳的中式甜汤，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤的总结与表格说明：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：雪梨1个、南北杏各10克、川贝母5克、冰糖适量、清水适量 |
| 2 | 雪梨去皮切块，去核；南北杏、川贝母洗净备用 |
| 3 | 将所有材料放入炖盅，加入适量清水 |
| 4 | 大火煮沸后转小火炖1小时 |
| 5 | 根据口味加入冰糖调味即可 |
此汤具有润肺清燥、止咳化痰的功效，适合干燥天气或咽喉不适时饮用。做法简单，食材易得，是家庭养生的好选择。
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