【香辣大闸蟹的做法】香辣大闸蟹是一道融合了鲜美与麻辣的美食，深受食客喜爱。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 大闸蟹2只 |
| 辅料 | 蒜、姜、干辣椒、花椒、葱 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖 |
| 做法 | 1. 大闸蟹清洗干净，蒸熟 2. 热油爆香蒜、姜、干辣椒、花椒 3. 加入调料翻炒 4. 放入蟹肉拌匀即可 |
整体制作过程简单，关键在于火候和调味。建议选用新鲜大闸蟹，口感更佳。香辣味浓郁，适合喜欢重口味的朋友。
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问 香辣大闸蟹的做法
2025-10-14 18:18:46
问题描述：
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2025-10-14 18:18:46
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