【水煮白菜的功效】水煮白菜是一道简单又健康的家常菜，具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 补充维生素 | 富含维生素C和维生素K，有助于增强免疫力和促进血液凝固。 |
| 清热解毒 | 白菜性凉，有助于清热解毒，适合夏季食用。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，能帮助肠道蠕动，改善便秘。 |
| 降低胆固醇 | 膳食纤维有助于减少胆固醇吸收，对心血管健康有益。 |
| 低热量 | 热量低，适合减肥人群食用。 |
水煮白菜不仅味道清淡，还能搭配多种食材，如豆腐、鸡蛋等，提升营养均衡性。合理摄入有助于维持身体健康。
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