【象拔蚌的营养价值是什么】象拔蚌是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，深受消费者喜爱。它不仅口感鲜美，还富含多种营养成分，对身体健康有诸多益处。
总结：
象拔蚌含有丰富的蛋白质、维生素B12、锌、硒等微量元素，有助于增强免疫力、促进新陈代谢，并对心血管健康有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15克 | 修复组织，维持肌肉 |
| 维生素B12 | 1.5微克 | 支持神经系统功能 |
| 锌 | 3毫克 | 增强免疫力 |
| 硒 | 20微克 | 抗氧化，保护细胞 |
| 脂肪 | 1克 | 低脂，适合健康饮食 |
综上，象拔蚌是一种营养丰富、味道鲜美的海产品，适量食用对身体有益。
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