【马鲛鱼的营养价值】马鲛鱼是一种高蛋白、低脂肪的海鱼,富含多种营养成分,是健康饮食的理想选择。它含有丰富的蛋白质、维生素B族、维生素D以及矿物质如钙、磷、铁等,有助于增强体质、促进骨骼健康和改善血液循环。
此外,马鲛鱼中的Omega-3脂肪酸含量较高,对心脏健康和大脑发育有积极作用。其肉质细腻,适合多种烹饪方式,深受大众喜爱。
以下是马鲛鱼的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约18克 |
脂肪 | 约5克 |
碳水化合物 | 0克 |
维生素B12 | 1.5微克 |
维生素D | 200IU |
钙 | 120毫克 |
铁 | 1.5毫克 |
Omega-3 | 1.2克 |
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