【豌豆的功效和作用有哪些】豌豆是一种常见的豆类蔬菜,营养丰富,具有多种健康功效。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进消化,并对心血管健康有益。
以下是豌豆的主要功效与作用总结:
功效与作用 | 说明 |
补充营养 | 富含蛋白质、维生素C、B族等 |
促进消化 | 含膳食纤维,帮助肠道蠕动 |
增强免疫力 | 含抗氧化物质,提高身体抵抗力 |
控制血糖 | 膳食纤维有助于稳定血糖水平 |
保护心脏 | 含钾和镁,有助于降低血压 |
适量食用豌豆,可为身体提供多种必需营养,适合日常饮食搭配。
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