【面茶的做法和配方是什么】面茶是一种传统饮品,口感醇厚,适合早餐或下午茶。以下是其主要做法和配方总结:
项目 | 内容 |
主要原料 | 小麦粉、糯米粉、芝麻、红糖、水 |
配方比例 | 小麦粉100g、糯米粉50g、芝麻30g、红糖适量、水500ml |
做法步骤 | 1. 将小麦粉和糯米粉混合,加少量水调成糊; 2. 煮沸后加入红糖和芝麻,搅拌均匀; 3. 文火煮10分钟即可饮用。 |
特点 | 香浓顺滑,营养丰富,适合冬季食用 |
面茶制作简单,可根据个人口味调整甜度和配料。建议现做现喝,口感更佳。
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