【干鱼的做法】干鱼是一种传统的保存方式，适合多种鱼类。以下是制作干鱼的基本步骤和注意事项。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选材 | 选择新鲜、无损伤的鱼，如鲫鱼、鲤鱼等。 |
| 2. 清洗 | 去鳞、去内脏，用清水洗净，沥干水分。 |
| 3. 腌制 | 用盐、料酒、姜片等腌制1-2小时，增强风味。 |
| 4. 晾干 | 将鱼放在通风处晾干，或用烤箱低温烘干。 |
| 5. 储存 | 干透后密封保存，避免受潮。 |
干鱼可煎、炖、煮，味道鲜美，适合家庭制作。注意控制晾晒时间，避免发霉。
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问 干鱼的做法
2025-10-13 17:59:36
问题描述：
干鱼的做法，跪求好心人，拉我一把！
答推荐答案
2025-10-13 17:59:36
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