【棉花糖布丁的做法是什么】棉花糖布丁是一道口感柔软、甜而不腻的甜点，制作简单，适合家庭操作。以下是其基本做法总结：
| 步骤 | 材料与操作 |
| 1 | 准备材料：牛奶200ml、鸡蛋1个、砂糖30g、棉花糖适量 |
| 2 | 将牛奶加热至微沸，加入砂糖搅拌至溶解 |
| 3 | 鸡蛋打散，慢慢倒入热牛奶中，搅拌均匀 |
| 4 | 将混合液过滤后倒入碗中，表面放上棉花糖 |
| 5 | 覆盖保鲜膜，放入蒸锅蒸10-15分钟即可 |
注意：蒸制时间根据容器大小调整，确保布丁凝固。可依据个人口味添加水果或坚果增加风味。
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