【虎杖的功效与作用及食用方法】虎杖是一种传统中药材，具有多种药用价值。其性味苦、微寒，归肝、胆、肺经，常用于清热解毒、利湿退黄、活血化瘀等。
功效与作用：
| 功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 适用于咽喉肿痛、疮疡肿毒 |
| 利湿退黄 | 常用于黄疸型肝炎、湿热症状 |
| 活血化瘀 | 可改善血液循环，缓解痛经 |
| 抗菌消炎 | 对细菌感染有一定抑制作用 |
食用方法：
1. 煎汤饮用：取虎杖10-15克，加水煎煮后服用。
2. 泡茶饮用：将虎杖切片，用热水冲泡，可反复饮用。
3. 炖汤使用：搭配鸡肉或排骨炖汤，增强滋补效果。
注意：孕妇慎用，长期服用需咨询中医师。
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