【土豆发芽可以吃吗】土豆发芽后是否能吃，是很多人关心的问题。以下是综合分析：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 不建议食用 |
| 原因 | 发芽后产生龙葵素，有毒 |
| 龙葵素影响 | 可能引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 |
| 安全处理 | 发芽部分应彻底切除，但仍有风险 |
| 储存建议 | 避光保存，防止发芽 |
总结：土豆发芽后不建议食用，因发芽部位可能含有有毒物质龙葵素，摄入后可能引发不适。若发现发芽，应将芽眼及周围部分切除，并尽量避免食用。储存时注意避光，减少发芽几率。
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问 土豆发芽可以吃吗
2025-10-13 14:07:16
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-13 14:07:16
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