【核桃花的功效和吃法有哪些】核桃花是核桃树的花，具有一定的营养价值和药用价值。以下是其主要功效与常见吃法：
| 功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解上火症状，适合夏季食用 |
| 润肠通便 | 含有膳食纤维，有助于改善便秘 |
| 补脑健脑 | 富含不饱和脂肪酸，对大脑健康有益 |
| 吃法 | 说明 |
| 煮粥 | 将核桃花与大米一起煮粥，口感清香 |
| 泡茶 | 用开水冲泡核桃花，可作日常饮品 |
| 炒菜 | 洗净后与蔬菜同炒，味道鲜美 |
核桃花虽好，但不宜过量食用，且体质偏寒者应慎用。建议根据个人体质合理选择食用方式。
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