【猴枣是什么】猴枣是一种中药材，又称“猴头菇”，是生长在松树或桦树上的真菌。其外形呈球状，颜色多为灰白色或浅黄色，质地较硬，具有独特的香气。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 猴枣、猴头菇 |
| 学名 | Hericium erinaceus |
| 性味 | 甘、平 |
| 功效 | 健脑、安神、增强免疫力 |
| 产地 | 多分布于中国东北、华北等地 |
| 使用方法 | 可炖汤、煮粥、泡茶等 |
| 注意事项 | 脾胃虚寒者慎用 |
猴枣不仅是一种美味食材，还被广泛用于中医调理身体，尤其适合长期用脑过度的人群。日常适量食用，有助于改善睡眠和提升精神状态。
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